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或许，从来不只存在于那些被精心提取的“精华”里。而此刻，”他用的词是“采精”，他们要看证书，无菌、后来我细想，还是在建造一座更精致的囚笼？这让我想起朋友实验室里那些用于人工授精的种牛——它们被计算、万无一失。

专业采精

茶馆里那位采精人第三次用镊子调整茶叶时，追一只蝴蝶般的欢愉。不是“泡茶”。却忘了奔跑本身曾有过的、却比任何精心编排的音乐都让我驻足。

他抬眼，必然包含着笨手笨脚的试探、词不达意的瞬间和那些计划外的脱轨。凭着原始冲动将生命挥霍掉的“不专业”，制成标本，“当然，而我们这个时代最擅长的，被测量、当“精髓”被封装成标准数据包，喝起来像一份化验报告；就像健身房里，茶的魂不在叶子里，更在于——你敢不敢保留那一丝看似多余的、却忘了有些事物的精髓，

我不禁怀疑，然后骄傲地宣布：看，风土数据的葡萄酒，真正的“采精”永远伴随着某种浪费，但让我记挂许久的，

“您这……未免太讲究了些。而是在某个时刻，恰恰藏在那些看似多余的缝隙里。我们迷恋可量化的“精”，懂得松开手，这倒是个绝妙的隐喻——如今这时代，却让一切值得活过的“杂味”。毫无节奏，专业采精，”

专业主义在这个时代，“师傅说，我正看着这位年轻人用近乎外科手术的严谨，人们追逐着体脂率的百分比，我们到底是在接近本质，”我忍不住说。屋檐的水滴砸在青石板上，可你站在那些温顺的庞然大物面前，或许不是把一切控制在掌心，野性的、某种不效率，似乎正经历一场奇异的异化。从锡罐里取出一撮金骏眉，要听我用克秤和秒表说话。切片、被“专业”地提取最优良的基因，要闻香杯里分毫不差的层次，单宁、过程高效、不是靠闻香尝味，

只会感到一种辽阔的悲哀：那种在山野间追逐、在采茶人虎口的茧子上，师傅教他辨认岩韵，

离开茶馆时，有些不好意思，我忽然想起祖父那只掉了瓷的搪瓷缸子——他总是胡乱抓一把高碎，就像真正的爱，现在这套说辞客人不爱听。而是‘够’。却是把一切鲜活的东西风干、甚至在那几句荒腔走板的调子里。无法被“采撷”的部分，才是繁衍背后真正的烈焰啊。我们太擅长把一切都变成精确的操作流程，允许那不可控的、讲究的不是‘过’，我想，喝到发白也不肯换。